Popis: | Suché červené víno
Alk.:13%
Celková kyselina: 4,9 g / l
Zbytkový cukr: 1,0 g / l
Bohatá, tmavě rubínově červená barva. Svůdná vůně cassis a černých třešní, trochu fialek, borůvky a jemné koření. Široká škála aroma na patře. Dobře definované, jemné taniny, elegantní, dlouhý povrch.
Víno je vyrobeno výhradně v tradičních otevřených kvasných nádobách s ručním bušením rmutového koláče několikrát denně, 100% malolaktickou fermentací, další dozrávání po dobu 15 až 23 měsíců v použitých sudech. |