Popis: | Suché červené víno
Alk.:14%
Celková kyselina: 4,7 g / l
Zbytkový cukr: 1,0 g / l
Tmavě rubínově červená barva. Krásná vůně zralých třešní, granátové jablko, tmavé bobule. Na patře pak ovoce, lékořice a lehce kořeněné tóny.
jemné taniny, jemné, plné tělo, s potenciálem.
Hrozny pro toto víno pocházejí z našich nejstarších rostlin na vinicích Grabenacker, Waldacker. Podloží štěrku Seewinkel dává vínu minerální charakter a jemně ovocný odrůdový výraz.
Víno je vyrobeno výhradně v tradičních otevřených kvasných nádobách s ručním bušením kaše, 100% malolaktické kvašení, další zrání po dobu 23 měsíců v použitých sudech a barikách. Jemné čištění sedimentací. |