| Popis: | Alk.:12% alk.
Kyselina:6,5 g / l
Zbytkový cukr:4 g / l
Alergeny:obsahuje siřičitany
Uzavření:Otočný zámek
Půdy:Sprašové
Vinifikace:
Lisování celých svazků. Kvašení v ocelových tancích při teplotě 18 stupňů
Zrání na jemných kvasnicích do konce ledna v ocelových tancích
Degustace: Ve vůni se objevuje nádech bezového květu podpořený bílým broskvovým ovocem a jemnými tóny muškátového oříšku. V chuti velmi svěží a lehkonohý,tóny citrusů a zeleného jablka. Rafinovaná struktura, svěží,
v závěru limetka. |
|---|