| Popis: | Alk.:14% alk.
Kyselina:5,9 g / l
Zbytkový cukr:1,7 g / l suché
Alergeny:obsahuje siřičitany
Uzavření:Otočný uzávěr
Půda: spraše
Vinifikace:
Otevřená rmutová fermentace se zaplavením. Redukce kyselin a skladování v barikových sudech. Zrálo 1,5 roku v 300 litrových barikových sudech
vyrobených z francouzského dubu
Degustace: Oproti našemu Zweigeltu je díky Merlotu jemnější, více sametové, na dotek teplejší. Ve vůni se projevuje hluboké, tmavé ovoce a náznaky sladkého koření, na patře ucítíte koncentrované aroma tmavé třešně a zralé švestky. Závěr je dlouhý a sametový. |
|---|