Popis: | Alk.:13% alk.
Kyselina:5,5 g / l
Zbytkový cukr:1,1 g / l suché
Alergeny:obsahuje siřičitany
Uzavření:Otočný uzávěr
Půda: spraše
Vinifikace:
Otevřená kaše se zaplavením, degradací kyselinou a skladováním ve velkých dřevěných sudech
Degustace:Okouzlující ovocná a šťavnatá - zralé třešně, červené moruše, s určitým kořením; I na patře je kladen důraz na ovoce, šťavnaté, elegantní a skvělé k pití. Hodí se k tmavému masu, jako je hovězí maso, zvěřina nebo koláče, stejně jako těstoviny a sýr.
|