| Popis: | Suché bílé víno
alk.:13%
Celková kyselina: 5,8 g / l
Zbytkový cukr: 3,6 g / l
Barva středně žlutá. Ve vůni žluté jablko, mučenka, kokos a sušenky. Mírně pečené aroma, dobrá podpůrná kyselina,
Dubové dřevo dokonale integrované, dlouhý povrch a potenciál.
V Riede Schmalacker a Riede Lehendorf najdete velmi neÚrodné podmínky kvůli vysokému podílu štěrku Seewinkel. Právě tyto velmi velké kameny na horním okraji desky Parndorf jsou základem pro minerální bílá vína.
Vinifikováno výhradně fermentací s řízenou teplotou v barikách a tunách, s využitím malolaktického kvašení v závislosti na ročníku, Zrání na jemném dubu po dobu 22 měsíců. |
|---|